交流互鑒 攜手并進(jìn)——職教高考座談會(huì)

為了積極構(gòu)建職教高考背景下教育教學(xué)活動(dòng)的靖寧模式，提升學(xué)校的教育教學(xué)質(zhì)量和辦學(xué)效益。根據(jù)《職教高考實(shí)施辦法》要求，拓寬教育教學(xué)路徑，優(yōu)化教育教學(xué)管理策略。在“升學(xué)與就業(yè)并重”辦學(xué)理念背景下，緊緊瞄準(zhǔn)職教高考，抓好常規(guī)教學(xué)管理工作，抓好“文化素質(zhì)+職業(yè)技能”考試辦法，注重教學(xué)過(guò)程管理，加強(qiáng)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控，教學(xué)成績(jī)的提高才有保證。

2023年10月20日，召開(kāi)了靖寧職校職教高考座談會(huì)，學(xué)校校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、職教高考中心管理人員、課程組和專業(yè)組負(fù)責(zé)人、高考班各班主任、任課教師及學(xué)生代表參加會(huì)議，會(huì)議由楊娟副校長(zhǎng)主持。

       座談會(huì)上，綜合教學(xué)部趙志蓮主任、唐云飛副主任以及思政課程組負(fù)責(zé)人浦云娥、基礎(chǔ)課程組負(fù)責(zé)人吳永澆、吳瑞玲老師紛紛發(fā)言，涵蓋了對(duì)教學(xué)、學(xué)生管理工作；學(xué)生與教師能力進(jìn)行概況分析；文化素質(zhì)和職業(yè)技能兩大方面進(jìn)行高考大綱解讀。隨后，楊娟副校長(zhǎng)做職教高考最新考試辦法進(jìn)行了分析匯報(bào)。

      其次，師生進(jìn)行了剖析和交流。專業(yè)負(fù)責(zé)人趙建紅老師發(fā)言，針對(duì)自己負(fù)責(zé)的中餐烹飪專業(yè)教學(xué)現(xiàn)狀“專業(yè)對(duì)應(yīng)行業(yè)、課堂對(duì)應(yīng)崗位、作業(yè)對(duì)應(yīng)產(chǎn)品”做出了詮釋，同時(shí)對(duì)職教高考升學(xué)就業(yè)背景下，提出下一步的思考作為推進(jìn)專業(yè)建設(shè)工作指明了方向，高效課堂教學(xué)，打造專業(yè)特色。

       最后，顏學(xué)貴董事長(zhǎng)做指導(dǎo)發(fā)言，針對(duì)職教高考的優(yōu)勢(shì)，在現(xiàn)有的教學(xué)、考試、招生等問(wèn)題做了詳細(xì)解讀，強(qiáng)調(diào)了“三個(gè)加強(qiáng)，四個(gè)抓好”，即加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)、制度建設(shè)、氛圍建設(shè)；抓好招生源頭、學(xué)生管理、教學(xué)管理、后勤服務(wù)。表達(dá)了職教高考的重要性和發(fā)展?jié)摿?，?duì)職教高考的堅(jiān)定信心。

座談會(huì)結(jié)束后，參會(huì)的全體師生到酒店與餐飲實(shí)訓(xùn)中心觀摩中餐專業(yè)學(xué)生的職業(yè)技能實(shí)操。從中餐擺臺(tái)、涼菜、熱菜、面點(diǎn)、水果拼盤、調(diào)酒、菜單設(shè)計(jì)；從前廳服務(wù)到后廚實(shí)操，獨(dú)立完成一桌宴席整個(gè)過(guò)程。

透過(guò)此次觀摩，在今后的備考過(guò)程中，老師們要進(jìn)一步明確目標(biāo)，切實(shí)抓實(shí)專業(yè)技能訓(xùn)練，落實(shí)職業(yè)技能的考試辦法，提升學(xué)生的高考競(jìng)爭(zhēng)力。本次座談會(huì)是一次對(duì)我校職教高考的全方位、多角度的交流與探討，實(shí)現(xiàn)了學(xué)校職教高考教學(xué)和班級(jí)管理經(jīng)驗(yàn)的有效傳遞，開(kāi)啟了職教高考的新征程。我們相信一定會(huì)攜手共進(jìn)，凝聚智慧，共創(chuàng)我校職教高考新的輝煌。